Confettura Biologica di Mirto e Mele Cotogne
Confettura Biologica di Mirto e Mele Cotogne
€6.00
I frutti arrivano da piccole aziende agricolee del Sarrabus che non utilizzano prodotti chimici.
Caratteristica comune delle nostre marmellate e confetture è l'altissima percentuale di frutta utilizzata senza aggiunta di pectine, aromi, stabilizzanti o conservanti.
L'utilizzo per la produzione di una "bolla di concentrazione" sotto vuoto, è capace di far evaporare l'acqua a 65 gradi centigradi, questo impedisce la caramellizzazione degli zuccheri e non sottopone la frutta a trattamenti termici che ne alterino le caratteristiche organolettiche, garantendo così al consumatore un prodotto di altissima qualità
Confezione da 280 g